-
IT café
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Crondore
tag
válasz Flashback #104999 üzenetére
Valóban nem real dupla bojler, mert a thermoblockot nem szokták annak venni. Viszont van ahol igen. Ezt most nem csak Szegedre értem, többhelyen is láttam thermoblockos gépeket duálbojleresnek feltüntetve. Külföldi HC fórumokon is keveredik ennek a deffiniciója, igazából a lényeg hogy tudja az ember marketinges vagy műszaki kmegközelitést olvas-e.
A lényeg aDB1-el kapcsolatban:
- kelleni fog bele egy OPV alapból ha nem 16+ baron akar valaki próbálkozni, mert azt kihagyták belőle. Pont lehet is kapni hozzá . Pont be is fér. A Gaggiakhoz ajánlott a Danettitől nem fér bele csak kókányolva - ezt szerintem nem kell erőltettni.Fluid o tech-em van még itthon azt egyelőre nem próbáltam - ehhez kell plussz fitting.
- Gőz: nagyon nagyon jól adja olyan 30mp-60mp ig - ez bőven elég jelentősebb mennyiségű tejhab előállításához és mig húzol egy második kört utánna bőven tolja megint rendesen. Azonban egy időben nem megy a kvfőzéssel, mivel csak egy pumba van benne sajnos.
- hozzáadott acél kart fűtőcsapolni kell/érdemes - ezt szemelőtt tartva nagyon gyorsan üzemkész és hőstabil a gép. Sokkal gyorsabban üzem kész mint pl egy GC. Van Gaggiam is igaz nem a classic de a többi minden ugyan az benne.
- méréseim szerint 10 percel bekapcsolás után olyan max 1-2 fok a hőesés a csapolt víznél deepthroat -ban mérve.
- második bekapcsolás után atom stabil hőileg. KS vonalon én sokszor csapolok első bekapcsolás 10 perce után. Nincs gondom ezekkel a kvkal.
- magától kikapcsol 15 perc után - egy mechanikus bekapcsológombnak én jobban örülnék, ha folyamatosan piszkálod, főzöl vele akkor értelemszerűen nem kapcsol ki.
- 5mp előáztatással indít, ekkor olyan max 4 barig tolja a nyomást a karon mérve - ezt nem lehet kikapcsolni.
- van rajta vizhozamállítási lehetőség ahol szinte nyomásfüggetlenül lehet a vízhozamot állítani 0 és kb 270ml/30sec között - ez nagyon jó - bár folyamatos szabályzásra nem használható, azért csapolásonként adhat játékteret ha valaki ilyennel akar szórakozni.
Enyit tudtam hirtelen így most összeszedni a DB1-el kapcsolatban kb. olyan 3,5 hónap után.
Ez alapján szerintem el lehet dönteni mennyire szimpi a gép.
Én nagyon finom kvkat húzok vele most már - de ugye ez nagyon szubjektív - és nem adta olyan könnyen magát.Annyit még, hogy a DB1 már meg tudja bőven mutatni az őrlők közötti különbséget.
[ Szerkesztve ]
-
bbuffy
senior tag
válasz Gravity1234 #104996 üzenetére
Miért probléma? Nekem is HX em van, és simán lenyomok tiz kávét mellette gőzt.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Flashback
addikt
-
JózsefK
csendes tag
+Gravity1234
Nagyon köszönöm a válaszokat, továbbítom!
[ Szerkesztve ]
-
JózsefK
csendes tag
válasz Gravity1234 #104996 üzenetére
Nézegettem videókat róla stb. és elméletileg a Lelitnél adnak/használnak vízlágyító patront. Használtál ilyet? Van az ilyen jellegű patron megoldásnak létjogosultsága? Ezt most magam miatt kérdezem, mert nem szeretnék Nordát hajkurászni állandóan és műanyag hulladékot gyártani.
Örömmel fogadom a tapasztalatokat, javaslatokat bárkitől (deszt vizet inkább nem innék )
-
JózsefK
csendes tag
válasz bluesfan #105015 üzenetére
Nem is én akarok ilyen gépet de némelyik kimondottan tetszik...
Nagyon tetszik a Bianka, a MaraX is nagyon bejön, de egyik sem fér el....... maradjunk ennyiben
Amúgy az Elizabeth és a Victoria is tetszik, de utóbbi esetében nem tudom mivel lenne jobb az űr Gaggianál -
-
Gravity1234
tag
-
Cathfaern
nagyúr
Hoffman új videó: Espresso gép ~100k-ból: [link]
Röviden: vegyél használt Gaggia Classicot és moddolt kicsit, szóval topiclakóknak sok újat nem fog mondani
-
bbuffy
senior tag
válasz Gravity1234 #105018 üzenetére
Milyen géped van?
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Peti...(16v)
tag
Pavoni E61 fejes, rotós DB gép a fb csoportban, ha vki ilyesmit keresne.
-
MODERÁTOR
válasz Peti...(16v) #105026 üzenetére
Melyik csoportban?
-
bbuffy
senior tag
válasz Gravity1234 #105024 üzenetére
Ja értem. Igen itt más a helyzet. Vmiert e61 volt a fejemben, bocs
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Cathfaern
nagyúr
válasz Toobee #100276 üzenetére
Most látom neked volt korábban sikered roastopus filter + v60 kombóval. Épp van nálam 3 csomag, másodikat bontottam már, de valahogy nem adja. Nincs rossz íze, de a valahogy laposabb lesz a végeredmény, mint amiket mostanában megszoktam. Fura módon brikkában meg tökéletes, nagyon jó gyümölcsös ízjegyek jönnek le.
Te milyen módszert használsz v60-hoz? Hoffmann? -
Cathfaern
nagyúr
válasz Toobee #105034 üzenetére
A Starfish már bontáskor fura volt egy kicsit Alig volt illata ahogy kibontottam a csomagolást. Pedig pár hetes pörkölés volt csak. És azzal mindent úgy csináltam ahogy szoktam.
Most Siren van bontva, ez már jobb, de kicsit ez is csalódás. Ezt próbáltam ma reggel Brikkával, azzal teljesen jó volt, szóval nem hiszem döglött lenne.Őrlő továbbra is gyenge pont, de más kávékkal (Casino Mocca, One Eleven, Blue Bird Café, stb.) azért sokkal jobb ki szokott jönni ezzel is.
Bazsee71:
Rögtön forralás után megy rá a víz. V60 műanyag, filter átmosás is forró vízzel történik, szóval fel is melegítve.[ Szerkesztve ]
-
Mano66
senior tag
Rendeltem a Roastopus-tól kávét.Ezek a lejárati dátumok mikori pörkölésre utalnak? 10.05.2021 , 03.06.2021 .
Rancilio Silvia, Mazzer Major (151C kés),Xiaomi Mi 10T 5G 6/128 , Synology DS218+,.
-
-
veterán
Segítenétek melyik a V60 videó JF-től?
Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
veterán
válasz Sic.Transit #105045 üzenetére
Köszönöm!
Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
Bazsee71
őstag
válasz Bazsee71 #105044 üzenetére
Erről kicsit részletesebben, mert volt szerencsém elég sok próbát tenni a kávé tárolásával az elmúlt években.
A következő peremfeltételek mellett minőségi romlás nem volt tapasztalható még 2-3 hónapos kávék esetében sem:
- megfelelő, oxigéndiffúziót gátló csomagolóanyag,
- friss alapanyag (csak friss szüretelés),
- pörköléstől számítva 8 órán belül lecsomagolva,
- kontrollált körülmények között tárolva (max. 22 °C helyiség-hőmérséklet, napfénytől védve).A leghosszabb ideig pihentetett kávét pont egy hónapja bontottam, egy 2020 januári pörkölésű száraz etióp volt, tehát 13 hónapos. Ízekben már messze volt egykori önmagától, de nem döglött le, joker őrlő álláson húzható volt.
Kísérleti fázisban van egy kissé "unortodox" csomagolóanyag, azzal 6 hónaposan is perfekt volt a kávé. Lassan lesz vele 12 hónapos tapasztalat is, egyelőre rendkívül biztató. -
Toobee
veterán
válasz Bazsee71 #105047 üzenetére
Erre a ledöglés dologra érdemes visszanézni a PallYotz fagyasztott kávés bejegyzéseimet. Válaszokra kattintva valahol elő fog bújni a kezdő bejegyzés.
https://barbieripnk.hu/
-
Cathfaern
nagyúr
válasz Bazsee71 #105047 üzenetére
"- pörköléstől számítva 8 órán belül lecsomagolva,
- kontrollált körülmények között tárolva (max. 22 °C helyiség-hőmérséklet, napfénytől védve)."
Az a baj ezeket a mostani online rendelős világban lehetetlen ellenőrizni végfelhasználóként Oké, elvileg az elsőt a pörkölő tudja garantálni, de a másodikat ő se. A másodikat még akkor se, ha viszonteladókon (és nem futáron) keresztül terjeszteni, mint a Casino Mocca is, mert kávézókban is láttam már nem túl ideális helyre kirakva a kávékat...
Nyilván mindkettőre garancia ha az ember direktben a pörkölőtől veszi, de lezárások mellett az nem megoldható, de lezárások nélkül is problémás sokaknak."Kísérleti fázisban van egy kissé "unortodox" csomagolóanyag, azzal 6 hónaposan is perfekt volt a kávé."
Erről lehet többet megtudni? -
Bazsee71
őstag
válasz Cathfaern #105049 üzenetére
Persze, onnantól kezdve, hogy elhagyta a pörkölőt, nehéz befolyásolni a dolgokat. Csak arra akartam rávilágítani, hogy ez az öregedés téma is a helyén kezelendő. Ha egy kávé 1-2 hónaposan döglött, akkor ott nem az időtényező a hiba.
Éppen jön a szezon, érdemes majd kipróbálni egy száraz etiópot, hogy milyen 2 hetesen, és milyen 6-8 hetesen.Annak ellenére, hogy egy éve foglalkozunk vele, a csomagolás még nagyon kísérleti stádiumban van, de amint eldől, hogy használható/nem használható, beszámolok róla.
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Xbox tulajok OFF topicja
- Iqos cigaretta
- Autós topik látogatók beszélgetős, offolós topikja
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- Kerékpárosok, bringások ide!
- BestBuy topik
- Politika
- iPhone topik
- Bluetooth hangszórók
- Külföldi rendelések: boltok, fizetés, postázás
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen